ผลไม้ ที่มีประโยชน์ มหาศาล กับ อะโวคาโด
317 views
ผลไม้ ที่มีประโยชน์ มหาศาล กับ อะโวคาโด
ผลไม้ ที่มีประโยชน์ มหาศาล กับ อะโวคาโด ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีแนวโน้มเกิดจาก Southcentral เม็กซิโก , ถูกจัดเป็นหนึ่งในสมาชิกของดอกครอบครัว Lauraceae ผลไม้ของพืชที่เรียกว่าอะโวคาโด (หรือลูกแพร์อะโวคาโดหรือลูกแพร์จระเข้ ) ในทางพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่เพียงเมล็ดเดียว ต้นอะโวคาโดมีการผสมเกสรด้วยตัวเองบางส่วนและมักแพร่กระจายผ่านการปลูกถ่ายอวัยวะเพื่อรักษาคุณภาพและปริมาณผลไม้ที่คาดเดาได้
อะโวคาโดได้รับการเพาะปลูกในสภาพอากาศเขตร้อนและเมดิเตอร์เรเนียนของหลายประเทศ โดยมีเม็กซิโกเป็นผู้ผลิตอะโวคาโดชั้นนำในปี 2019 โดยจัดหาผลผลิต 32% ของทั้งหมดทั่วโลก
ผลไม้พันธุ์ในประเทศมีเนื้อเนยเมื่อสุก อะโวคาโดจะมีผิวสีเขียวสีน้ำตาลสีม่วงหรือสีดำเมื่อสุกและอาจเป็นรูปลูกแพร์รูปไข่หรือทรงกลมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ในเชิงพาณิชย์ผลไม้จะถูกเก็บในขณะที่ยังไม่สุกและสุกหลังการเก็บเกี่ยว
ประวัติ ความเป็นมา
อะโวคาโดOaxaca criolloพื้นเมืองซึ่งเป็นรูปแบบบรรพบุรุษของพันธุ์ที่เลี้ยงในบ้านในปัจจุบัน Persea americanaหรืออะโวคาโดอาจมีต้นกำเนิดในTehuacan Valley ในรัฐปวยบลาประเทศเม็กซิโก แม้ว่าหลักฐานฟอสซิลจะบ่งชี้ว่าสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันแพร่หลายมากกว่าเมื่อหลายล้านปีก่อน แต่มีหลักฐานสาม domestications อนิเมะพากย์ไทย
แยกต่างหากเป็นไปได้ของอะโวคาโดเป็นผลในการได้รับการยอมรับในปัจจุบันเม็กซิกัน ( aoacatl ) กัวเตมาลา ( quilaoacatl ) และเวสต์อินเดีย ( tlacacolaocatl ) พันธุ์พื้นเมือง เม็กซิกันและกัวเตมาลาพันธุ์พื้นเมืองที่เกิดขึ้นในที่ราบสูงของประเทศเหล่านั้นในขณะที่พันธุ์แลนด์เรซอินเดียตะวันตกคือความหลากหลายที่ลุ่มที่ช่วงจากกัวเตมาลา , คอสตาริกา , โคลอมเบีย , เอกวาดอร์เปรู
บรรลุหลากหลายผ่านหน่วยงานของมนุษย์ก่อนที่จะมาถึงของ ชาวยุโรป สามแยกต่างหากพื้นเมืองส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะมีการผสมแล้ว[เป็น]ในก่อน Columbian อเมริกาและได้รับการอธิบายไว้ในCodex ฟลอเรนซ์ pgslot
ชาวบ้านกลุ่มแรกสุดอาศัยอยู่ในค่ายพักชั่วคราวในพื้นที่ชุ่มน้ำโบราณที่กินอะโวคาโดพริกหอยฉลามนกและสิงโตทะเล การค้นพบหลุมอะโวคาโดที่เก่าแก่ที่สุดมาจากถ้ำค็อกซ์แคทแลนซึ่งมีอายุราว 9,000 ถึง 10,000 ปีก่อน ถ้ำอื่น ๆ ในหุบเขาเตฮัวกันในช่วงเวลาเดียวกันยังแสดงหลักฐานเบื้องต้นเกี่ยวกับการมีอยู่และการบริโภคอะโวคาโด มีหลักฐานการใช้อะโวคาโดที่แหล่งอารยธรรม Norte Chicoในเปรูอย่างน้อย 3,200 ปีมาแล้วและที่Caballo Muertoในเปรูเมื่อประมาณ 3,800 ถึง 4,500 ปีก่อน
พื้นเมืองหลากหลาย undomesticated
เป็นที่รู้จักกันCriolloและมีขนาดเล็กที่มีผิวสีดำเข้มและมีเมล็ดขนาดใหญ่ healthknowledge มันอาจcoevolvedกับสูญพันธุ์เมกา ในปี 1982 นักชีววิทยาวิวัฒนาการแดเนียลเอช Janzenสรุปว่าอะโวคาโดเป็นตัวอย่างของ ‘เกิดยุคสมัยวิวัฒนาการ ‘ ผลไม้เหมาะสำหรับระบบนิเวศความสัมพันธ์กับ now- สูญพันธุ์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่ (เช่นยักษ์พื้น slothsหรือgomphotheres ) slotxo
ผลไม้ที่มีเนื้อขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ทำหน้าที่ในการกระจายเมล็ดทำได้โดยการบริโภคโดยสัตว์ใหญ่ มีเหตุผลบางอย่างที่จะคิดว่าผลไม้ที่มีหลุมที่เป็นพิษอย่างอ่อนโยนของมันอาจจะเป็นcoevolvedกับPleistocene เมกาจะถูกกลืนทั้งหมดและขับออกทางอุจจาระของพวกเขาพร้อมที่จะงอก ไม่มีสัตว์พื้นเมืองที่ยังหลงเหลืออยู่มีขนาดใหญ่พอที่จะกระจายเมล็ดอะโวคาโดได้อย่างมีประสิทธิภาพในลักษณะนี้
ต้นอะโวคาโดยังมีประวัติการเพาะปลูกที่ยาวนานในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ซึ่งน่าจะเริ่มต้นได้เร็วถึง 5,000 ปีก่อนคริสตกาล ขวดน้ำที่มีรูปร่างเหมือนอะโวคาโด, การนัดหมายกับ AD 900, ถูกค้นพบในก่อนท่องเมืองจันทร์จันทร์
เรื่องราวที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่เก่าแก่ที่สุดของอะโวคาโดในยุโรปคือของMartínFernández de Enciso ( ประมาณ 1470–1528) ในปี 1519 ในหนังสือของเขา รายละเอียดบัญชีแรกที่อธิบายถึงอะโวคาโดอย่างชัดเจนมอบให้โดยGonzalo Fernández de Oviedo y Valdésในผลงานของเขา Sumario de la natural historyia de las Indias
ในปี 1526 บันทึกครั้งแรกที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษ การใช้คำว่า ‘อะโวคาโด’ เป็นของฮันส์สโลนผู้บัญญัติศัพท์ ในดัชนี 1696 ของพืชจาเมกา โรงงานแห่งนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสเปนในปี 1601 อินโดนีเซียประมาณปี 1750 มอริเชียสในปี 1780 บราซิลในปี 1809 สหรัฐอเมริกาแผ่นดินใหญ่ในปี 1825 แอฟริกาใต้และออสเตรเลีย ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และจักรวรรดิออตโตมันในปี 1908 ในช่วง สหรัฐอเมริกาอะโวคาโดได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฟลอริดา และฮาวายในปี พ.ศ. 2376 และในแคลิฟอร์เนียในปี พ.ศ. 2399
ก่อนปี 1915 อะโวคาโดที่ถูกเรียกกันทั่วไปว่า ในรัฐแคลิฟอร์เนีย เป็น ahuacate และในฟลอริด้า เป็นลูกแพร์ จระเข้ ในปี 1915 ที่แคลิฟอร์เนียสมาคมอโวคาโดนำระยะแล้ว นวัตกรรมอะโวคาโด ที่จะอ้างถึงโรงงาน UFABET
การเพาะปลูก
Persea Americanaต้นอะโวคาโดอายุน้อย (ต้นอ่อน) พร้อมหลุมและรากที่แยกออกจากกันในฐานะที่เป็นพันธุ์กึ่งเขตร้อนอะโวคาโดจำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่ไม่มีน้ำค้างแข็งและมีลมเพียงเล็กน้อย ลมแรงจะลดความชื้นทำให้ดอกไม้ขาดน้ำและส่งผลต่อการผสมเกสร เมื่อแม้แต่น้ำค้างแข็งอ่อน ๆ ผลไม้อาจหล่นก่อนเวลาอันควรแม้ว่าพันธุ์ ‘ Hass ‘
สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง −1 ° C พันธุ์ที่มีความเย็นจัดหลายชนิดปลูกในภูมิภาคเกนส์วิลล์ฟลอริดาซึ่งสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง −6.5 ° C (20 ° F) โดยมีความเสียหายของใบเพียงเล็กน้อย ต้นไม้ยังต้องการดินที่มีอากาศถ่ายเทโดยควรมีความลึกมากกว่า 1 เมตร
ตามข้อมูลที่เผยแพร่โดยWater Footprint Networkต้องใช้พื้นดินสดหรือน้ำผิวดินโดยเฉลี่ยประมาณ 70 ลิตร (18 แกลลอนสหรัฐฯ) โดยไม่รวมปริมาณน้ำฝนหรือความชื้นตามธรรมชาติในดินในการปลูกอะโวคาโดหนึ่งลูก (283 ลิตร / กก. ). อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำที่ต้องการขึ้นอยู่กับว่าปลูกที่ไหน ตัวอย่างเช่นในพื้นที่ปลูกอะโวคาโดหลักของชิลีจำเป็นต้องใช้น้ำประมาณ 320 ลิตร (85 ดอลลาร์สหรัฐ) ในการปลูกอะโวคาโดหนึ่งลูก (1,280 ลิตร / กิโลกรัม) แทงบอลออนไลน์ ที่นี่ UFABET365
ต้องการที่เพิ่มขึ้นและการผลิตของอะโวคาโดอาจก่อให้เกิดการขาดแคลนน้ำในพื้นที่การผลิตอะโวคาโดบางเช่นเม็กซิกันของรัฐของมิโชอากัง อะโวคาโดยังอาจทำให้เกิดด้านสิ่งแวดล้อมและทางสังคมและเศรษฐกิจผลกระทบในพื้นที่การผลิตที่สำคัญที่ผิดกฎหมายตัดไม้ทำลายป่าและข้อพิพาทน้ำ ความต้องการน้ำในการปลูกอะโวคาโดสูงกว่าแอปเปิ้ลสามเท่าและสูงกว่ามะเขือเทศ 18 เท่า
การเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว
สวนผลไม้เชิงพาณิชย์ผลิตผลไม้ได้เฉลี่ย 7 ตันต่อเฮกตาร์ในแต่ละปีโดยสวนผลไม้บางแห่งมีปริมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ [38] การ แบกสองปีอาจเป็นปัญหาได้โดยพืชผลหนักในหนึ่งปีจะตามมาด้วยผลผลิตที่ไม่ดีในครั้งต่อไป joker
เช่นกล้วย , อะโวคาโดเป็นจุดสำคัญในชีวิตผลไม้ซึ่งมีอายุอยู่บนต้นไม้ แต่สุกปิดต้นไม้ อะโวคาโดที่ใช้ในการค้าจะคัดแข็งและเป็นสีเขียวและเก็บไว้ในเครื่องทำความเย็นที่อุณหภูมิ 3.3 ถึง 5.6 ° C (37.9 ถึง 42.1 ° F) จนกว่าจะถึงปลายทางสุดท้าย อะโวคาโดต้องสุกถึงจะสุกพอดี อะโวคาโดที่ร่วงหล่นจากต้นสุกบนพื้นดิน โดยทั่วไปผลไม้จะถูกเก็บเมื่อถึงกำหนด ผู้ปลูกในเม็กซิโกเลือกอะโวคาโด ‘Hass’ เมื่อมีวัตถุแห้งมากกว่า 23%
และประเทศผู้ผลิตอื่น ๆ ก็มีมาตรฐานที่คล้ายคลึงกัน เมื่อเก็บอะโวคาโดจะสุกภายใน 1-2 สัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ที่อุณหภูมิห้อง (เร็วกว่าถ้าเก็บไว้กับผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลหรือกล้วยเนื่องจากอิทธิพลของเอทิลีนแก๊ส). ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งขายอะโวคาโดสุกซึ่งได้รับการบำบัดด้วยเอทิลีนสังเคราะห์เพื่อเร่งการทำให้สุก การใช้ก๊าซเอทิลีน “ห้องทำให้สุก” ซึ่งปัจจุบันเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมได้รับการบุกเบิกในช่วงทศวรรษที่ 1980
โดยชาวนากิลเฮนรีแห่งเอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนียเพื่อตอบสนองต่อภาพจากกล้องซูเปอร์มาร์เก็ตที่ซ่อนอยู่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ซื้อบีบแรง ๆ ซ้ำ ๆ , อะโวคาโดที่ยังไม่สุก, วาง “กลับในถัง,” และดำเนินการต่อโดยไม่ต้องซื้อ ในบางกรณีอะโวคาโดอาจถูกทิ้งไว้บนต้นไม้เป็นเวลาหลายเดือนซึ่งเป็นข้อดีสำหรับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ที่ต้องการผลตอบแทนสูงสุดจากการเพาะปลูกของตน แต่หากผลยังคงไม่ได้รับการคัดเลือกเป็นเวลานานเกินไปผลก็จะตกลงสู่พื้น joker slot
การผสมพันธุ์
อะโวคาโดไร้เมล็ดหรือคัคเค่ที่เติบโตถัดจากอะโวคาโด Ettinger ปกติสองตัว สปีชีส์นี้สามารถผสมเกสรด้วยตนเองได้เพียงบางส่วนเนื่องจากdichogamyในการออกดอก ข้อ จำกัด นี้ซึ่งเพิ่มเข้ามาในช่วงวัยรุ่นที่ยาวนานทำให้ขยายพันธุ์ได้ยาก พันธุ์ส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งซึ่งมีต้นกำเนิดจากต้นกล้าแบบสุ่มหรือการกลายพันธุ์เล็กน้อยที่ได้จากพันธุ์
โปรแกรมการผสมพันธุ์สมัยใหม่มักจะใช้แปลงแยกซึ่งโอกาสในการผสมเกสรข้ามจะลดลง เป็นกรณีที่สำหรับโปรแกรมที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียริเวอร์ไซด์ , เช่นเดียวกับVolcani ศูนย์และ Instituto de Investigaciones Agropecuarias ในชิลี
อะโวคาโดมีความผิดปกติตรงที่ช่วงเวลาของดอกตัวผู้และตัวเมียจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ต่างๆ การออกดอกสองชนิดคือดอกพันธุ์ A และ B พันธุ์ A เปิดเป็นตัวเมียในตอนเช้าของวันแรกและจะปิดในช่วงสายหรือช่วงบ่าย จากนั้นพวกเขาจะเปิดเป็นชายในช่วงบ่ายของวันที่สอง พันธุ์ B เปิดเป็นตัวเมียในช่วงบ่ายของวันแรกปิดในช่วงบ่ายแก่ ๆ และเปิดอีกครั้งเป็นตัวผู้ในเช้าวันรุ่งขึ้น
อัพเดทล่าสุด : 27 เมษายน 2023
